Blog Informativo Inttegra
  • Início
  • Site Inttegra
  • Universidade Inttegra
  • Categorias
    • Agronegócio na mídia
    • Gestão de Fazendas
    • Pecuária
  • Vídeos
  • Contato
  • Início
  • Site Inttegra
  • Universidade Inttegra
  • Categorias
    • Agronegócio na mídia
    • Gestão de Fazendas
    • Pecuária
  • Vídeos
  • Contato

Blog Informativo Inttegra

Agronegócio na mídia

O que as fazendas de cria mais lucrativas têm em comum?

por Antonio Chaker Neto setembro 22, 2021
por Antonio Chaker Neto setembro 22, 2021 0 Comente
O que as fazendas de cria mais lucrativas têm em comum?

Nós olhamos “o que e como os outros fazem” e procuramos fazer melhor, assim ganhamos tempo e economizamos dinheiro! Esta frase, que foi dita por um de nossos primeiros clientes ainda nos idos de 2002, nos incentivou a observar e registar com profundidade o que as fazendas mais lucrativas têm em comum. A partir deste momento, grande parte do nosso trabalho foi buscar compreender quais são os fatores que mais impactam o resultado de uma operação agropecuária e como potencializá-los. Nesta jornada, estudamos com profundidade algumas centenas de fazendas e reunimos evidências claras do que realmente importa.

Antes de apresentar os pontos que fazem diferença no resultado, gostaria de compartilhar aquilo que muitos entendem como decisivos, mas que não foi determinante para o lucro. Localização da fazenda, tamanho da área, precipitação pluviométrica, qualidade do solo e valor de venda, sozinhos não determinaram o êxito financeiro. Não significa que estes fatores sejam irrelevantes, mas que eles, por si só, não posicionam a fazenda como Top 30% rentável.

Quando falamos sobre o que as fazendas mais rentáveis têm em comum, precisamos organizar as iniciativas em duas grandes áreas: processos e pessoas. Os processos definem onde as fazendas concentram a sua atenção, a forma com que as atividades são feitas e como os recursos são utilizados. Já as pessoas, estabelecem a cultura e valores da fazenda, bem como a sua estrutura gerencial. Vamos tratar dos dois temas a seguir.

Se uma fazenda de cria tivesse que escolher apenas uma única métrica, sem dúvida nenhuma seria quilos de bezerro desmamado por matriz exposta.  Este indicador leva em consideração a fertilidade, a perda pré-parto, mortalidade de bezerro, taxa de desmame e peso ao desmame. Em última análise, ele representa, com grande profundidade, o desempenho técnico da cria. É um indicador que apresenta elevada correlação com o resultado econômico. As fazendas de cria que tiveram prejuízo na última safra produziram 129 kg de bezerros, enquanto a média, 138 kg e, as mais lucrativas, 164 kg/matriz/ano.  A produção das mais rentáveis é consequência de uma taxa de desmame superior a 75%, com peso médio ao desmame maior que 215 kg, em uma lotação de 1,38 UA/ha ou mais. Se a uma fazenda de cria quer ser referência em lucratividade, essas referências são a base.

Para que os resultados acima descritos sejam conquistados, alguns processos são determinantes e, é justamente neste ponto, que as fazendas se assemelham. As propriedades mais lucrativas sempre têm definida qual a meta reprodutiva para cada categoria. Em sua totalidade, estas fazendas utilizam de estratégias genéticas, reprodutivas, sanitárias e nutricionais específicas e diferenciadas para as 4 categorias em reprodução: novilhas precoces (12 a 14 meses de idade), novilhas tardias (24 meses), primíparas e pluríparas (vacas).

O ciclo da cria, que vai do nascimento das bezerras até ela desmamar seu primeiro bezerro, pode durar entre 30 e 46 meses, variando de acordo com a idade ao primeiro parto (na pecuária profissional, ocorre próximo aos 24 meses de idade). A genética, nutrição e sanidade vão definir se a novilha entrará em monta com 14, 24 ou 30 meses. Esperamos que seja aos 14 meses. Mesmo que todas as fêmeas não sejam precoces, se uma proporção entrar nesta idade e tiver êxito, já é o início de uma jornada transformadora. Lembro aqui que primeiro devo colocar o gene da precocidade no rebanho para depois expressá-lo com a nutrição. O caminho inverso é caro e ineficiente. Independente da fase tecnológica em que a fazenda se encontra, a meta é ter novilhas com peso ideal para entrar em monta. Cansamos de ver lotes sendo apartados para monta em outubro e, “surpresa”, apenas 50% das novilhas tinham o peso ideal. Outubro já é tarde para saber disto, já que o acompanhamento do peso e correções nutricionais deveriam ocorrer desde o desmame, com a adoção das pesagens trimestrais, medida unânime nas fazendas de maior desempenho.

Na jornada da cria de referência, alguns marcos precisam ser destacados, desde a “inserção” bem-sucedida de um gene melhorador no rebanho (prenhez maior que 83%) até o desmame do bezerro superior. Do ponto de vista genético, podemos perceber se existe melhoramento com uma pergunta muito simples: as novilhas da próxima monta são muito melhores que as vacas de 4 anos? Se sim, estamos evoluindo! Ser melhor é ser mais precoce, com maior potencial reprodutivo, maior habilidade materna, conformação moderna, musculosidade e outros. As filhas devem ser melhores que as mães e ponto final. Para que consigamos tal avanço, a inseminação artificial em larga escala é determinante e apenas com a IATF isso é possível. Além disto, touros melhoradores provados são obrigatórios.

Após a conquista da fertilidade, as melhores fazendas garantem que os nascimentos ocorram em mais de 95% das matrizes prenhes (perda pré-parto máxima de 5%). Estratégias de manejo e cuidado sanitário que evitem a perda pré-parto, como vacinas contra leptospirose, IBR, BVD e outras que possam ameaçar o nascimento do bezerro são adotadas. Durante este período (a gestação), é provado o efeito da programação fetal, que indica o quanto a qualidade da dieta da mãe interfere em vários parâmetros de desenvolvimento do bezerro pós-parto, como peso ao desmame, marmoreio, fertilidade e outros. Garantindo todos estes elementos antes do bezerro nascer, vem o famoso e relevante manejo de maternidade, o “super poder” que toda fazenda de cria deveria ter. O bezerro deve mamar o colostro em tempo certo, o materneiro efetuar a identificação, a cura de umbigo adequada e a vermifugação de proteção. Esses passos são chave para o desenvolvimento do animal. A jornada pós nascimento segue com o protocolo sanitário dos quatro meses quando vacinas (em destaque a brucelose) e vermífugo são aplicados. Seguimos os cuidados até o desmame com mais uma importante rodada sanitária.

Em termos de desempenho reprodutivo, um ponto é unânime: o êxito da fertilidade tem alta correlação com o ganho de escore de condição corporal durante a estação de monta. Parir bem e conceber novamente antes da perda demasiada da condição corporal é a meta. Período de monta curto, um programa adequado de suplementação e prontidão às iniciativas reprodutivas são a base para tal. O protocolo nutricional é formado pelas estratégias de águas e secas e, mais uma vez, precisamos lembrar que as quatro categorias em reprodução apresentam diferentes níveis de exigências, que devem ser atendidos. Quem ainda acredita que não vale a pena tratar as matrizes nas secas certamente está longe de colher a oportunidade de produzir mais de 1,5 bezerro/ha/ano.

            Colocados os principais processos das fazendas mais lucrativas, encontramos outro tipo de elemento em comum: uma equipe que faz! A forma com que a liderança e as pessoas se comportam definem o êxito. Estas propriedades têm um líder com visão clara sobre o que indicará o sucesso na safra, são profissionais com autonomia de trabalho e cumpridores de orçamento (na cria, gastar no máximo 65% do que fatura). A equipe de campo é reconhecida pelo seu desempenho, periodicamente treinada (com isso tem grande domínio de seu ofício) e garante, com excelência, a execução do cronograma semanal de atividades.

            Valores como foco no resultado, melhoria contínua, asseio, respeito às pessoas, aos animais e ao planeta estão presentes nas melhores propriedades de cria. Estas fazendas renovam seu sonho grande a cada estação de monta e inspiram pessoas a buscar sempre mais.

Fonte: Elanco

Link: https://www.criasaudavel.com.br/artigos/analise-sobre-o-que-as-fazendas-mais-lucrativas-tem-em-comum

0 Comente
1
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Antonio Chaker Neto
Antonio Chaker Neto

Zootecnista e mestre em Produção Animal pela Universidade Estadual de Maringá, PR. Consultor sênior e coordenador do Instituto Inttegra Métricas Agropecuárias. Autor do livro “Como ganhar dinheiro na pecuária. Os segredos da gestão descomplicada”.

artigo anterior
Por Que Ser Uma Fazenda Nota 10
próximo artigo
Reunião de Consolidação do Benchmarking 2020-2021

Publicações Relacionados

Na ponta do lápis: programa de gestão de...

agosto 3, 2022

Porque não existe negócio mais rentável que a...

maio 11, 2022

Pecuária de sucesso: cinco fundamentos para criar gado...

fevereiro 9, 2022

Fazenda em MS saltou das 17 para 31@/ha/ano...

novembro 22, 2021

Apostando no uso de tecnologias, fazenda em MG...

outubro 22, 2021

OS NÚMEROS DA PRECOCIDADE NO DESEMPENHO ECONÔMICO DA...

outubro 13, 2021

Por Que Ser Uma Fazenda Nota 10

setembro 16, 2021

Com ajuda de programa de gestão, fazenda reduziu...

setembro 2, 2021

Aprenda a produzir mais e melhor

agosto 6, 2021

Tem que medir para evoluir

julho 2, 2021

Deixe um comentário Cancelar resposta

Salve meu nome, e-mail e site neste navegador para a próxima vez que eu comentar.

Publicações Recentes

  • Na ponta do lápis: programa de gestão de fazenda é destaque em evento em MS
  • Jogadas transformadoras para definição de metas pelo líder
  • Como utilizar a análise SWOT no planejamento agropecuário
  • Como definir metas para a safra 2022/2023?
  • O que os olhos não veem, o seu bolso sente!

Comentários

  • Isabella Russo em 4 indicadores que explicam até 70% do resultado de uma fazenda de gado
  • Isabella Russo em 4 indicadores que explicam até 70% do resultado de uma fazenda de gado
  • Fausi Marsura Salomão em 4 indicadores que explicam até 70% do resultado de uma fazenda de gado
  • Marlice Vilela Andrade em 4 indicadores que explicam até 70% do resultado de uma fazenda de gado
  • Isabella Russo em Na terra do pé de Cedro, fazenda corta “hora extra” do boi e margem sobe para 39%

Arquivos

  • agosto 2022
  • julho 2022
  • junho 2022
  • maio 2022
  • abril 2022
  • março 2022
  • fevereiro 2022
  • janeiro 2022
  • novembro 2021
  • outubro 2021
  • setembro 2021
  • agosto 2021
  • julho 2021
  • maio 2021
  • abril 2021
  • março 2021
  • fevereiro 2021
  • janeiro 2021
  • dezembro 2020
  • novembro 2020
  • outubro 2020
  • julho 2020
  • junho 2020
  • maio 2020
  • abril 2020
  • março 2020
  • fevereiro 2020
  • dezembro 2019
  • novembro 2019
  • outubro 2019
  • agosto 2019
  • julho 2019
  • junho 2019
  • maio 2019
  • abril 2019
  • março 2019
  • dezembro 2018
  • novembro 2018
  • outubro 2018
  • setembro 2018
  • agosto 2018
  • julho 2018
  • junho 2018
  • maio 2018
  • abril 2018
  • março 2018
  • fevereiro 2018
  • janeiro 2018
  • dezembro 2017
  • novembro 2017
  • outubro 2017
  • setembro 2017
  • agosto 2017
  • julho 2017
  • junho 2017
  • maio 2017
  • abril 2017
  • março 2017
  • fevereiro 2017
  • agosto 2011

Categorias

  • Agronegócio na mídia
  • ASSUNTOS DO MOMENTO
  • Benchmarking 2020/2021
  • Fazenda Nota 10
  • Gestão de Fazendas
  • Lançamento Benchmarking 2018/2019
  • Pecuária
  • Reprodução
  • Uncategorized
  • “Como ganhar dinheiro na pecuária – dicas de uma gestão descomplicada”

Artigos Recentes

  • Na ponta do lápis: programa de gestão de fazenda é destaque em evento em MS

    agosto 3, 2022
  • Jogadas transformadoras para definição de metas pelo líder

    julho 27, 2022
  • Como utilizar a análise SWOT no planejamento agropecuário

    julho 20, 2022

Publicações em Destaque

  • Na ponta do lápis: programa de gestão de fazenda é destaque em evento em MS

    agosto 3, 2022
  • Porque não existe negócio mais rentável que a pecuária profissional

    maio 11, 2022
  • Pecuária de sucesso: cinco fundamentos para criar gado de corte

    fevereiro 9, 2022

Publicações Populares

  • 1

    Como utilizar a análise SWOT no planejamento agropecuário

    julho 20, 2022
  • 2

    Jogadas transformadoras para definição de metas pelo líder

    julho 27, 2022
  • 3

    Na ponta do lápis: programa de gestão de fazenda é destaque em evento em MS

    agosto 3, 2022
  • 4

    Como definir metas para a safra 2022/2023?

    junho 27, 2022
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

Inttegra - Todos os direitos reservados ®   |   Desenvolvido por Laço Digital - Marketing Digital

Blog Informativo Inttegra
  • Início
  • Site Inttegra
  • Universidade Inttegra
  • Categorias
    • Agronegócio na mídia
    • Gestão de Fazendas
    • Pecuária
  • Vídeos
  • Contato
Inttegra - Todos os direitos reservados ®   |   Desenvolvido por Laço Digital - Marketing Digital

Leia tambémx

Com ajuda de programa de gestão, fazenda...

setembro 2, 2021

Minha equipe é do tamanho certo e...

março 7, 2019

A gestão de pessoas na fazenda e...

março 12, 2019