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Lucro das Fazendas: O que de fato interfere no lucro?

por Antonio Chaker Neto março 22, 2019
por Antonio Chaker Neto março 22, 2019 0 Comente
Lucro das Fazendas: O que de fato interfere no lucro?

Existem inúmeros fatores que podem afetar o lucro das fazendas de gado de corte.

Podemos mencionar os fenômenos naturais como excesso de chuva ou a falta dela, a qualidade do solo.

Além disso, fatores ligados aos animais, como as raças, estilos e processos nutritivos dos animais podem afetar o lucro das Fazendas.

Sem contar elementos relacionados ao campo, que também entram nas contas do produtor rural.

O custo fixo mensal e a baixa produção são fatores que tendem a interferir no ganho do fazendeiro.

Pelo menos é o que garantem os analistas deste setor do mercado.

Mas sabemos que uma coisa é certa: a quantidade de decisões tomadas pelo produtor rural é muito grande, por isso, deve ser apoiada em números e fluxo do caixa.

E são esses estudos que abordaremos hoje.

Como aumentar o Lucro das Fazendas?

O grande pulo do gato é diminuir os custos e aumentar a produção, concentrando esforço, energia e disciplina para lucrar.

A expectativa é que as fazendas brasileiras cheguem a produzir até 30@ por hectares.

E, atualmente, algumas já chegam a 11 arrobas, portanto, já estamos quase na metade do caminho.

Para que a sua fazenda faça parte dessa estimativa, iremos detalhar os dois fatores que interferem na receita das fazendas:

Custo fixo

Nas fazendas de produção de gado de corte, existe um índice que é conhecido como “custo fixo mensal”.

Ele é composto por despesas como a folha de pagamento dos empregados e outras despesas de administração.

Nesta cesta entram contas básicas como a energia elétrica da casa da sede, entre outras despesas administrativas.

Para que você consiga visualizar e entender como funciona o custo fixo, considere que ele é cobrado de forma geral.

Isto é, independentemente do tamanho do rebanho, o custo fixo é o mesmo. Já os gastos com pastagem, nutrição são chamados de “custos variáveis”, ou seja, tudo que interfere diretamente no aumento da produtividade.

Aproximadamente 10% das fazendas produtoras de gado de corte mais rentáveis tem o custo fixo abaixo de R$17 por Cabeça ao mês. A cima deste valor, as chances de ter baixos índices de resultados.

Portanto, o Lucro das Fazendas éresultado da aplicação inteligente e planejada de práticas para produzir mais arrobas sem aumentar as despesas.

Um exemplo, é investir em práticas sustentáveis, pois estas colaboram com a redução do custo fixo da sede e aumenta a receita mensal.

Produção por hectare

Outro fator que chama a atenção além do custo fixo, é a baixa produção de gado de corte por hectare.

Quando a fazenda produz anualmente até 6@ por hectare ela dificilmente vai ter uma receita que seja boa o suficiente para manter-se.

Já aquelas que produziram em média 11@ por hectare no ano são consideradas mais lucrativas.

E como a pecuária brasileira é uma das mais evoluídas do mundo, é possível imaginar fazendas que superem essa produção.

A grande jogada aqui é o Planejamento. Ao traçar um plano de produção é possível fazer previsões, aumentar a segurança e gerenciar seus recursos.

Garantindo, então, que fará os investimentos adequados para as áreas que precisam.

Outra vantagem em adotar essa ferramentaé que, com ela, é possível determinar uma meta de crescimento. E isto cria possibilidades de aumentar o Lucro das Fazendas.

O que o produtor precisa considerar?

Nesta relação entre lucros e perdas da pecuária, o produtor precisará manter o foco se quiser aumentar a produção e ter uma boa receita.

Vai precisar de uma boa pesquisa para encontrar soluções criativas que reduzam o custo fixo mensal de forma benéfica e não prejudicial.

Este pecuarista tem que saber quando deve arriscar, já que fatores externos também interferem nos lucros.

O que torna o investimento no mercado agropecuário de alto risco, considerando como fator de risco as volatilidades da moeda americana.

Mas, quem tem vocação para o negócio deve manter o controle emocional para lidar com as questões que interferem no lucro das fazendas.

É claro que, atualmente, esta prática é apoiada em métricas e menos intuitiva, pois os avanços tecnológicos permitem cada vez mais um controle dessas instabilidades. O produtor, no entanto, precisa entender todo o cenário comercial da sua área para negociar seu plantel e obter seus lucros da melhor forma possível.

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Antonio Chaker Neto
Antonio Chaker Neto

Zootecnista e mestre em Produção Animal pela Universidade Estadual de Maringá, PR. Consultor sênior e coordenador do Instituto Inttegra Métricas Agropecuárias. Autor do livro “Como ganhar dinheiro na pecuária. Os segredos da gestão descomplicada”.

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