Uma adequada e eficiente gestão da fazenda, seja ela pequena, média ou grande, é um importante diferencial competitivo no mercado. Entre os diversos fatores de impacto na gestão está a definição do lucro como meta principal. Veja as orientações sobre como você, pecuarista e gestor(a), pode manter e até mesmo otimizar o seu negócio.
- Boa gestão = bater metas
O ponto de partida para um processo gerencial funcionar bem, independentemente do setor, é um bom estabelecimento de metas. Quem não tem meta não tem gestão. E trabalhar para alcançá-las é pensar em soluções reais e aplicar métodos para que aconteça.
- Lucro como meta principal
Defendo alguns aspectos para o pecuarista olhar com cuidado:
. Ganho médio de área do animal – é importante que ele ganhe peso.
. Desembolso cabeça/mês – o quanto sai do seu caixa para cada animal da fazenda e o valor de venda da arroba do boi, sendo o de menor impacto nesse ciclo.
- Custos fixos x Custos variáveis
Um dos maiores desafios da gestão de uma propriedade rural é justamente o gasto maior em custos fixos e não nos variáveis. Sendo custo fixo tudo aquilo que não aumenta conforme o aumento da produtividade e do rebanho (despesas administrativas, mão de obra permanente, imposto não incidente sobre a produção, manutenção etc.).
Os custos fixos nas fazendas mais rentáveis chegam normalmente a 60% dos custos fixos das que têm prejuízo. É interessante que as com menos custos fixos conseguem mais espaço no orçamento para gastar com variáveis que realmente impactam na rentabilidade do negócio.
Fonte: Pasto Extraordinário.